История
Тани Громовой
Создатель кондитерской «ГромБаба»
До беременности:
директор ресторана
При чём тут Магне В6?
О нашей героине
Тане 31 год. Вместе с мужем она воспитывает двух мальчишек, 4 года и 7 лет, и владеет кондитерским производством «ГромБаба». Таня всегда мечтала и о собственном деле, и о большой семье. Но боялась, что материнство внесет коррективы в ее планы. В итоге беременность дала силы, а рождение малышей помогло ей определиться с форматом бизнеса.
Тане 31 год. Вместе с мужем она воспитывает двух мальчишек, 4 года и 7 лет, и владеет кондитерским производством «ГромБаба». Таня всегда мечтала и о собственном деле, и о большой семье. Но боялась, что материнство внесет коррективы в ее планы. В итоге беременность дала силы, а рождение малышей помогло ей определиться с форматом бизнеса.
Тане 31 год. Вместе с мужем она воспитывает двух мальчишек, 4 года и 7 лет, и владеет кондитерским производством «ГромБаба». Таня всегда мечтала и о собственном деле, и о большой семье. Но боялась, что материнство внесет коррективы в ее планы. В итоге беременность дала силы, а рождение малышей помогло ей определиться с форматом бизнеса.

Первая неудача — не повод останавливаться

Я познакомилась с мужем в 14 лет в центре Москвы на Охотном ряду, где гуляла с подругами. Подошла к Коле и его друзьям узнать время, мы разговорились. Но на этом общение закончилось. А через год мы снова встретились на том же месте — совершенно случайно! Видимо, судьба. Мы сидели с подругой на закате, и, как в фильме, я увидела своего будущего мужа через ее плечо. С того момента не расставались. Через 4 года поженились, а в 20 лет я впервые забеременела, но на 6 неделе случился выкидыш…

Муж — главная поддержка и главный критик

Неудача не отбила у нас с мужем желания иметь детей. Была бы наша воля, сразу начали бы снова стараться. Но врачи сказали, что должно пройти года полтора. Я наблюдалась у частного доктора, восстанавливала гормональный фон, это была работа на протяжении года. Когда началось лечение, я поправилась на 20 килограммов. Муж понимал, для чего это делается, поддерживал меня. Это единственный человек, который может меня успокоить в любой ситуации. При этом муж — мой самый жесткий критик. Он дает и силы, и так называемый пинок: нельзя стоять, надо двигаться дальше, самосовершенствоваться.

Пройди тест и узнай, сможешь ли ты открыть кондитерскую?
Какие украшения ты повесишь на новогоднюю елку?
Какие сладости ты любишь больше всего?
Как ты относишься к трудностям?
Что для тебя важно при приготовлении блюда?
Пройди тест и узнай, сможешь ли ты открыть кондитерскую?
Сильная духом
Сильная духом
Вы сильная личность, которая не боится смотреть в лицо трудностям! Но не забывайте иногда отдыхать и позволять себе быть слабой.
Сильная духом
Вы сильная личность, которая не боится смотреть в лицо трудностям! Но не забывайте иногда отдыхать и позволять себе быть слабой.
Вы сильная личность, которая не боится смотреть в лицо трудностям! Но не забывайте иногда отдыхать и позволять себе быть слабой.
Смелая в начинаниях
Смелая в начинаниях
Вы всегда знаете, как организовать несколько людей так, чтобы они вместе шли к общей цели! Подумайте о том, что вам нравится, и, может быть, это натолкнет вас на идею для создания собственного дела!
Смелая в начинаниях
Вы всегда знаете, как организовать несколько людей так, чтобы они вместе шли к общей цели! Подумайте о том, что вам нравится, и, может быть, это натолкнет вас на идею для создания собственного дела!
Вы всегда знаете, как организовать несколько людей так, чтобы они вместе шли к общей цели! Подумайте о том, что вам нравится, и, может быть, это натолкнет вас на идею для создания собственного дела!
Творческая и активная
Творческая и активная
Вам очень близок путь Татьяны. Вы наверняка уже не раз баловали своих близких вкусными десертами. Может быть, пора задуматься, как превратить свое хобби в собственное дело?
Творческая и активная
Вам очень близок путь Татьяны. Вы наверняка уже не раз баловали своих близких вкусными десертами. Может быть, пора задуматься, как превратить свое хобби в собственное дело?
Вам очень близок путь Татьяны. Вы наверняка уже не раз баловали своих близких вкусными десертами. Может быть, пора задуматься, как превратить свое хобби в собственное дело?

Мечтала о большой семье с детства

С детства у меня был план: мне хотелось выйти замуж не позже своей мамы — в 24 года и родить детей. У нас большая семья, ни у кого нет разводов, и я мечтала повторить опыт своих родителей и бабушек с дедушками. C Николаем у нас во многом совпали мысли, в том числе и насчет детей: минимум двое. Сейчас, когда у нас есть сыновья, мы мечтаем о третьем ребенке.

О путешествиях
Мы с мужем часто путешествовали. Поэтому очень переживали, что после рождения сыновей от частых поездок придется отказаться.
Мы стараемся отдыхать поочередно. То есть раз в полгода я провожу отпуск с мужем, а раз в полгода отдыхаем вместе всей семьей.
Об отношениях с мужем
Я боялась, что наша связь с мужем пропадет с появлением детей. Ведь нехватка общения между супругами — проблема многих семей с детьми.
Конечно, мне жаль, что в сутках нет 25 часа. Но мы нашли компромисс: у нас появилась традиция. Каждый вечер за ужином мы разговариваем, делимся своими желаниями и планами, и эта традиция не нарушается.
О работе
Я хотела стать мамой, но в то же время любила свою работу, поэтому был страх остаться запертой в квартире и погрязнуть в быту.
Я вышла на работу, когда первому сыну исполнился год. Правда, только по выходным. Но это было настоящим глотком свежего воздуха.
О собственном деле
В 21 год я уже четко понимала, чего хочу от жизни — открыть собственное дело. Но боялась, что рождение детей отложит исполнение моей мечты на неопределенный срок.
Родив второго ребенка, я поняла, что дети ни в чем не ограничивают меня. Главное — не сидеть в декрете до последнего и не ждать, пока дети подрастут. Все реально делать здесь и сейчас.
В плену страхов
Сила новой жизни

Беременность дала силы работать
и двигаться дальше

Я мечтала о собственном бизнесе и активно набиралась опыта с 18 лет: после колледжа начала работать официанткой, а уже в 21 год получила должность директора ресторана. Работала во время беременности, а из декрета вышла, когда старшему исполнился год. Работа была моей отдушиной, а беременность придала сил двигаться дальше – к своей цели. И я пришла к ней, когда стала мамой второго сына.

To Do List
С чего начать и на что обратить внимание, если вы решили открыть кондитерскую?
01.
Хотите достичь успеха? Изучите все стороны вопроса. Недостаточно хорошо печь торты и лепить из мастики. Важно разбираться и в экономике проекта: аренда помещения, выбор оборудования, логистика.
02.
Важно найти подход к каждому клиенту, ведь кто-то любит шоколад, а кто-то — фрукты. Поговорите с заказчиком, узнайте все о его предпочтениях. И тогда угощение получится неповторимым.
03.
Не бойтесь экспериментировать! Я начинала свой путь с капкейков, но поняла, что могу и хочу большего. Поэтому научилась печь торты, пирожные и печенья, готовить кейк-попсы, маршмеллоу, тирамису.
04.
Уделяйте внимание не только вкусу, но и внешнему виду. Вы не представляете, как горят глаза у детей, когда они видят своих любимых героев из мультиков, фильмов и даже видеоигр.

Сидеть в декрете или действовать — решает мама

Первый сын был спокойным. Пока он спал, я пылесосила или сама отдыхала. Было много свободного времени и идеальный порядок дома. Там у меня стирка, здесь все поглажено, успевала и собой позаниматься. Но это планирование сыграло со мной злую шутку, потому что через 8 месяцев спокойствия я начала сходить с ума и срываться на мужа. Я начинала вывешивать полотенца по линеечке, дошло почти до паранойи. И муж поддержал меня в решении выйти на работу.

Почему кто-то может и делает, а я нет?

После 9 класса я поступила в пищевой колледж на специальность «Экономика и управление». Кондитеркой никогда не планировала заниматься. Мысль заняться выпечкой родилась случайно. Подруга на дне рождения ребенка показала красивые сладости, которые напекла жена ее брата. В голове щелкнуло: почему кто-то может и делает, а я нет? Муж поддержал идею, предложил около 25 названий. Остановились на варианте «ГромБаба», который обыгрывал нашу фамилию — Громовы. Я набивала руку, пробные партии раздавали соседям и друзьям. Было сложно, ведь кондитерку я осваивала с нуля. Через 7–8 месяцев мы окупились, я наняла помощницу, взяла на работу своего брата. В нашей квартире все свободные поверхности оказались заняты печеньями, заготовками, мастикой. Мы сняли цех, производство и взяли дополнительного кондитера.

Вместо пластилина дети лепят из мастики

Младший сын — наш единственный сладкоежка. Старший спокойно относится к сладкому, но говорит, что тоже хочет быть кондитером. Наши дети вовлечены в семейное дело: вместо пластилина они лепят из мастики, которую можно есть. Я же, например, никогда не любила лепить, для меня в детстве это была каторга. Но одним из первых наших заказов стал торт с фигуркой Винни-Пуха. Американского Винни-Пуха… Верно говорят, что надо всему учиться, потому что никогда не знаешь, что тебе пригодится! Мы с мужем на несколько часов отправили детей гулять с бабушкой, а сами шаг за шагом учились по видео из интернета делать медвежонка.

Сделать каждый день сладким легко

В нашей семье никто даже не смотрит в сторону магазинных тортов. Отмечая праздник или просто навещая родителей, всегда готовим печенье. На Новый год украшаем елку имбирными пряниками, которые едят гости. К Новому году наша елка обновляется 3–4 раза. Все родственники счастливы и очень нам благодарны.

Дети определили направление бизнеса

Именно рождение сыновей определило формат: семейное кафе, детское меню, торты и кейтеринг на праздниках. А благодаря младшему сыну я завела полезную привычку не делать заказы впритык: при заказе на 20 печений я сделаю на два больше. Ведь с маленьким ребенком стоит только отвернуться — хлоп! — одной печеньки нет. Так сын научил меня делать запас, ведь даже если его не съест малыш, изделие может сломаться при транспортировке.

Появление детей заново окрашивает жизнь

Беременная девушка — не хрустальная ваза. Наоборот, ей дается больше сил, чтобы выносить малыша. Сила новой жизни — это семья, рождение, радость материнства. Женщинам, которые хотят детей, я советую не бояться. Дети заставляют двигаться, быть энергичными и пробовать. Жизнь с рождением детей не заканчивается, а окрашивается в яркие краски. Наши друзья, которые скептически относились к идее стать родителями, сейчас готовы свернуть горы ради своих детей! Я вижу, как горят глаза у молодых мам и отцов. Это состояние души сложно объяснить словами.

Выход следующей истории состоится в январе
2018. Оставьте e-mail, и мы обязательно оповестим вас.
Выход следующей истории состоится в январе 2018. Оставьте e-mail, и мы обязательно оповестим вас.
При чем тут магний?
Восполнение дефицита магния
При чем тут магний?

У 4 из 5 беременных женщин в России наблюдается дефицит магния1. Однако магний важен для гармоничного развития будущего малыша2 и нормального течения беременности3. Восполнение дефицита магния снижает риск акушерских осложнений в 2 раза4. Магне В6 проверен 22 исследованиями в акушерстве и гинекологии с участием 3000 пациенток5.

Магне В6 верит, что беременность - волшебный момент в жизни женщины. Момент силы, который окрыляет, даёт свободу и вдохновляет.

*Магне В6® может применяться при установленном дефиците магния по рекомендации специалиста.
  1. Муж — главная поддержка и главный критик
  2. Мечтала о большой семье с детства
  3. Беременность дала силы работать и двигаться дальше
  4. Сидеть в декрете или действовать — решает мама
  5. Почему кто-то может и делает, а я нет?
  6. Вместо пластилина дети лепят из мастики
  7. Сделать каждый день сладким легко
  8. Дети определили направление бизнеса
  9. Появление детей заново окрашивает жизнь
  10. При чем тут магний?